Kwaliteit en verpakking producten particuliere opslag

Kwaliteit van producten Uw producten moeten voldoen aan kwaliteitseisen. De boter en/of het mageremelkpoeder is gemaakt: - door een erkend bedrijf in de Europese Unie (EU); - van koemelk die in de EU is gemaakt; - tijdens een periode van 60 dagen vóór de aanvraagdatum. Heeft u de boter of het mageremelkpoeder bijvoorbeeld op 29 maart 2021 gemaakt? Stuur dan uw aanvraag uiterlijk 27 mei 2021 naar ons toe. Boter De boter is gemaakt van room, de room is rechtstreeks uit en alleen gemaakt van koemelk en heeft een: - melkvetgehalte van minimaal 80%; - melkgehalte aan vetvrije droge stof van maximaal 2%; - watergehalte van maximaal 16%. Magermelkpoeder Het mageremelkpoeder is uit koemelk gemaakt en heeft een: - vetgehalte van maximaal 1,5%; - watergehalte van maximaal 5%; - eiwitgehalte van de vetvrije droge stof van minimaal 34%.

Verpakking van boter Dit zijn de voorwaarden voor de verpakking van boter: - De boter wordt geleverd in kluiten. - De boter is verpakt in nieuw en stevig materiaal. Dit materiaal is geschikt om de boter vanaf het vervoer tot en met de uitslag te beschermen. Op de verpakking staan de volgende gegevens (in code): - het nettogewicht - het erkenningsnummer van de fabriek en het EU-land van productie - de productiedatum - het nummer van de productiepartij - het nummer van de verpakkingseenheid of het palletnummer - heeft de boter een ph van 6,2 of meer? Op de verpakking hoeft dan niet te staan "van zoete room".

Verpakking van mageremelkpoeder Dit zijn de voorwaarden voor de verpakking van mageremelkpoeder: - Op de zakken staat het nettogewicht. - De zakken hebben een nettogewicht van 25 kilogram. Als dit een grote zak (big bag) is, dan is dit maximaal 1.500 kilogram. - Op de verpakking hoeft niet te staan "volgens het sprayprocedé geproduceerd mageremelkpoeder". Deze voorwaarde geldt namelijk alleen voor de openbare opslag. Op de verpakking staan de volgende gegevens (in code): - het erkenningsnummer van de fabriek en het EU-land waar de producten zijn gemaakt - de datum of week van productie - het nummer van de productiepartij